Polsek Kejayan – Kapolsek Kejayan AKP Marti, S.H, M.H, melaksanakan patroli dialogis dengan anak-anak SD Pacarkeling Kejayan menyampaikan himbauan antisipasi penjualan Ciki Ngebul dan dampak kesehatan bagi anak-anak. Senin, (16/01/2023).
Kapolsek Kejayan patroli dialogis menghimbau kepada semua pihak untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap bahaya konsumsi jajanan “ciki ngebul” yang banyak dijual.
Hal ini dilakukan untuk mencegah kasus keracunan pangan yang lebih parah akibat konsumsi nitrogen cair yang berlebihan.
Berikut imbauan dari Kemenkes soal bahaya dan efek keracunan nitrogen akibat mengonsumsi jajanan ciki ngebul :
Bahaya dan efek nitrogen cair pada jajanan “ciki ngebul”
Imbauan Kemenkes tertuang dalam Surat Edaran (SE) Nomor KL.02.02/C/90/2023 tentang Pengawasan Terhadap Penggunaan Nitrogen Cair Pada Produk Pangan Siap Saji.
SE tersebut ditandatangani oleh Direktur Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit, Maxi Rein Rondonuwu pada 6 Januari 2023. Surat Edaran ini dimaksudkan sebagai upaya pencegahan dan peningkatan kewaspadaan pada penggunaan nitrogen cair pada pangan siap saji untuk mencegah terjadinya keracunan pangan.
Dalam SE tersebut dijelaskan bahwa penggunaan dan penambahan nitrogen cair pada makanan pangan siap saji yang berlebihan dan dikonsumsi jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan serius.
Masalah kesehatan serius akibat penggunaan nitrogen cair yang berlebihan, antara lain :
Radang dingin
Luka bakar atau cold burn pada jaringan kulit
Tenggorokan terasa seperti terbakar
Kerusakan internal organ.
Hal ini disebabkan oleh suhu yang teramat dingin dan langsung bersentuhan dengan organ tubuh dalam waktu yang panjang.
Selain itu, menghirup uap asap nitrogen dalam jangka waktu yang lama juga dapat menyebabkan kesulitan bernapas yang cukup parah. (FK).
Discussion about this post